안녕하세요:)
저번에 포스팅에서 소개했다시피 저는 블루보틀 커피 원두를 구독해서 마시고 있답니다.
[미국 커피] Bluebottle coffee, 블루보틀 커피, 신선한 원두 커피를 정기적으로 배달받아 마실수가 있
안녕하세요:) 커피 좋아하시는 분들 많으시죠? 저도 커피를 참 좋아하는데요. 미국 와서 카페 가는 게 쉽지 않고 커피값도 비싸니까 커피 머신을 집에 두고 마셔보고 싶은 원두를 하나씩 사서 마
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저번 원두 받은 이후로 약 2달 후에 받아보았습니다.
블루 보틀 박스를 받을 때마다 왠지 신이 나는군요 하하
원두 패키징도 깔끔하니 마음에 들어요.
저번 달에는 Bella Donovan이란 blend 된 원두를 받아서 너무 잘 마셨어요.
원두의 쓴맛 또는 산미가 강하지 않고, 라즈베리, 초콜릿, 당밀의 조화가 너무 잘 어울려서 정말 맛있었는데 새로운 원두도 맛보고 싶어서 이번에는 새로운 원두로 주문해 봤어요.
Hayes valley espresso라는 blend원두예요.
Baking chocolate, orange zest, brown sugar의 향이 난다고 합니다.
진한 커피의 맛에 향긋한 오렌지 향이 살짝 날 것 같아요.
원두와 함께 받아볼 수 있는 설명서 사진에서도 왠지 감성이 느껴지네요ㅎㅎ
Heyes valley espresso는 블루보틀 원두 중에서 가장 다크 하게 로스팅된 블렌드 원두라고 해요.
실제로 마셔보니 전에 마셨던 Bella Donovan와 정말 다른 느낌이었어요.
이거는 좀 더 스타벅스 원두처럼 진하고 강한 맛이 나더라고요.
(저는 개인적으로 Bella Donovan 스타일의 커피맛을 더 좋아하는 것 같아요)
설명서 보니까 추출 방법도 나와있네요!
Dose: 20g, Grouphead Temperature 201.5F, Extraction: 32sec, Yield: 20-20.5g
오늘도 신선한 원두 잘 받아봤습니다:)
다음 블루보틀 원두 또 기대해 주세요!
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